Maxima Super Slim Touch Kombidämpfer 6 x 1/1 GN

Die Maxima Super Slim Touch-Kombidämpfer 6 x 1/1 GN ist ein super-kompakte, ultra Luxus-Kombidämpfer für große Produktion. Digital Touch-Steuerung, Sonde und automatische Waschanlage sind im Preis inbegriffen. Innovation Maxima! Nur 50 cm breit!
Artikelnummer::
08560100
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Maxima Super Slim Touch-Kombidämpfer 6 x 1/1 GN

  • Super kompakter, ultra Luxus, schwere Kombidämpferr
  • Passt in jeder Umgebung - nur 50 cm breit!
  • Intuitive Touch-Screen Deluxe, Innovation und Qualität auf höchstem Niveau
  • Kapazität für 6 x 1/1 GN Trays
  • Robustes Edelstahlen Gehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Leistungsstarke Edelstahl Heizelemente
  • Vollständige und effiziente Wärmeverteilung
  • Ausgestattet mit 1 eines großen Fan mit Reverse Fonktion
  • Leicht verstellbare Tür
  • Athermischen Doppelverglasung
  • Türdichtung von Lebensmittel-Silikon
  • Volldigitale Touch-Steuerung und Anzeigen
  • Sehr einfache und übersichtliche Bedienung Menü
  • Entscheidungen zu treffen mit praktischer Touch-Steuerung
  • Standard mit 240 Programmen mit 9 Stufen
  • 10 Dampfstufen: 10% - 100% Dampf 
  • Temperatur von 30°C bis 260°C
  • Vorheiz-Temperatur 180°C
  • Digitale Touch-Display für Feuchte, Temperatur und Zeit
  • Kochzeit in Minuten und Stunden einstellen
  • Einstellbar für die besten Bereitung
  • Ausgestattet mit Sonde Delta T
  • Mit USB-Anschluss für HACCP-Daten und Programme
  • Automatisches Diagnosesystem
  • Temperatur-Indikatoren
  • Mit Beleuchtung im Innenraum und Tür 
  • Steht auf 4 Füße
  • Leicht zu reinigen und reparieren
  • Ausgestattet mit automatischer Waschanlage
  • Top-Qualität mit lange Lebensdauer

 

  • Tray-Abmessungen: 530 x 325 mm
  • Tray-Abstand: 68 mm
  • Nettogewicht: 65.4 kg
  • Schutz: IPX5
  • KammerdimensionenH439 x B380 x T543 mm
  • Außenabmessungen: H825 x B935 x T930 mm 
  • 400V/50Hz/3Phase 7800 Watt

 

Als Standard:

 

  • Ausgestattet mit Kerntemperaturfühler Delta-T
  • USB-Anschluss für HACCP-Daten und Programme
  • Ausgestattet mit automatischer Waschanlage

 

Optional:

 

  • Gestell aus Edelstahl Inkl Tray-Rack

heb hem nu een tijdje in bezit je moet wel dubbele water aansluiting hebben (stoom en reiniging is apart).
je kan wel wasmiddel en spoelmiddel aansluiten wat super goed werkt.
touch scherm is even wennen maar als je het weet werkt het allemaal super goed en hij is echt fijn met afbakken en snel.

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