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Gewerbliche Geschirrspülmaschinen

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Ein qualitativ hochwertiger gewerblicher Geschirrspüler ist in jeder professionellen Küche unverzichtbar. Er ist in verschiedenen Lebensmittelbetrieben wie Restaurants, Cafés, Hotels, Bars und Bäckereien unverzichtbar. Egal, ob es um die Reinigung von Geschirr oder Utensilien geht, sie sorgt für eine effiziente und gründliche Reinigung. Mit dem richtigen Geschirrspüler können Sie Ihre Arbeitseffizienz steigern. Maxima bietet den idealen Geschirrspüler für jede Küche, der für eine intensive Nutzung und eine kurze Spülzeit ausgelegt ist.

Ein gewerblicher Geschirrspüler ist ein wertvolles Hilfsmittel für jede Großküche, unabhängig von ihrer Größe. Bei der großen Auswahl an Optionen können Sie sicher sein, eine Maschine zu finden, die Ihren speziellen Anforderungen entspricht.

Wo werden Geschirrspülmaschinen am häufigsten eingesetzt?

Für kleinere Betriebe wie Bars oder Cafés mit wenig Platz in der Küche sind kompakte Untertischmodelle und Gläserspüler die ideale Wahl.

Größere Restaurants, Großbäckereien und sogar Metzgereien können dagegen von Geschirrspülern profitieren, die für größere Mengen, einschließlich Teller, Töpfe und Pfannen, ausgelegt sind. Neben einer Geschirrspülmaschine ist auch die Investition in eine Durchschubspülmaschine eine Überlegung wert, da sie sich nahtlos in eine Geschirrspülstraße einfügt.

Welche Arten von gewerblichen Geschirrspülern bietet Maxima an?

Jede Großküche hat mit einer Fülle von Geschirr zu tun, das immer schnell gereinigt werden muss. Doch nicht jedes Geschirr eignet sich für die gleiche Art von Gewerbespülmaschine. Deshalb bietet Maxima verschiedene Modelle an, die von großen bis zu kleinen Gewerbespülmaschinen reichen. Schauen Sie sich unsere: Gläserspüler , Untertischgeschirrspüler , Durchlaufspülmaschinen und utensil washer . Im Folgenden werden die verschiedenen Funktionen erläutert:

Gläserspüler: für Glaswaren

Haben Sie einen kleinen Betrieb, z. B. eine Bar oder ein Café, in dem nur Glaswaren verwendet werden, oder wollen Sie Platz sparen? Dann ist eine gewerbliche Gläserspülmaschine die ideale Wahl für Sie. Der Gläserspüler, der auch als Bar- oder Kneipenspüler bekannt ist, eignet sich am besten für kleine Räume wie hinter einer Bar oder dem Tresen eines Cafés oder einer Bäckerei. Obwohl sie hauptsächlich als Barspülmaschine funktioniert, kann sie auch ein paar Teller spülen. Diese Mini-Geschirrspüler sind ideal für kleinere Beladungen und wurden speziell entwickelt, um zu verhindern, dass Gläser stumpf und glanzlos werden.

Untertischgeschirrspüler: für eine durchschnittliche Menge an Geschirr

Haben Sie in Ihrer Küche ständig eine große Menge Geschirr in Gebrauch? Dann brauchen Sie ein vielseitiges Gerät wie einen gewerblichen Untertischspüler. Dieser gewerbliche Untertischspüler mit Frontbeladung eignet sich sowohl für Gläser als auch für Teller, Besteck, Tassen, Untertassen, Utensilien und Pfannen.

Diese kleinen Untertisch-Geschirrspüler sind häufig in mittelgroßen Lebensmittelunternehmen wie Hotels, Restaurants, Sportkantinen und sogar in den Küchen von Schulen und Kirchen zu finden. Es gibt Modelle für Körbe von 40 x 40 cm und 50 x 50 cm.

Durchlaufgeschirrspüler: für große Mengen an Geschirr

Eine gewerbliche Durchlaufspülmaschine findet man in der Regel in größeren Gastronomiebetrieben wie Hotels, Restaurants, Krankenhauskantinen und anderen stark frequentierten Großküchen.

Damit die Küchenmitarbeiter effizient arbeiten können, lässt sich ein Durchlaufspülmaschinentisch problemlos mit anderen Edelstahlspülmaschinentischen verbinden. So kann das Geschirr vorgespült werden, bevor es von der Durchschubspülmaschine gespült wird.

Utensilienspüler: für große Töpfe und Pfannen

Eine gewerbliche Geschirrspülmaschine ist in der Regel für große Aufgaben in Profiküchen reserviert. Dank seines großen Volumens kann er auch größere Töpfe und Pfannen für die Gastronomie reinigen, die nicht in einen Geschirrspüler normaler Größe passen. Sie können fast alles hineinstellen: große Schüsseln, GN-Bleche und andere Küchenutensilien.

In größeren Betrieben wie Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen lassen sich Töpfe und Pfannen in Gastronomiegröße problemlos spülen. Sie eignet sich auch für bestimmte Arten von Lebensmittelbetrieben, wie Bäckereien oder Metzgereien, die spezielle Geräte haben, die effizient und gründlich gereinigt werden müssen. Utensilienwaschmaschinen werden manchmal auch als Werkzeugwaschmaschinen oder Pfannenwaschmaschinen bezeichnet.

Glas- und Besteckpoliermaschinen: für polierte Gläser und glänzendes Silberbesteck

Eine Besteckpoliermaschine hilft dabei, Besteck schnell zu polieren und sogar zu desinfizieren, damit es für die Gäste einsatzbereit ist. Die meisten Profiküchen haben nicht die Zeit, dies von Hand zu tun, daher ist die Investition in eine Besteckpoliermaschine sehr sinnvoll.

Welche Vorteile hat eine professionelle Spülmaschine?

Haushaltsgeschirrspüler sind so konzipiert, dass sie eine viel längere Wasch- und Spülzeit haben als gewerbliche Geschirrspülmaschinen. Das kürzeste Programm eines normalen Geschirrspülers kann bis zu 30 Minuten dauern, während ein Programm eines gewerblichen Geschirrspülers in der Regel nur eine, zwei oder drei Minuten benötigt. So können Sie Ihre Teller, Gläser und Utensilien im Handumdrehen wieder einsatzbereit machen.

Haushaltsgeschirrspüler haben auch eine geringere Spülkapazität. Sie verfügen nicht über die Spülkraft eines gewerblichen Geschirrspülers, wie er im Maxima-Sortiment zu finden ist. Die Wasserdüsen sind stärker und sorgen für eine bessere Reinigung von hartnäckigen Speiseresten. Die Geschirrspüler von Maxima sind für den intensiven täglichen Gebrauch gut geeignet. Auch die Düsen und Wascharme sind leicht zu reinigen.

Was Sie beim Kauf einer Industriespülmaschine beachten sollten

Verschiedene Arten von Gastronomiebetrieben haben unterschiedliche Bedürfnisse. Hier sind ein paar Tipps:

  • Die Größe Ihrer Küche
    Spültische und gewerbliche Geschirrspüler gibt es in verschiedenen Größen, von einem halben Meter bis zu fast zwei Metern Breite. Auch die Tiefe variiert. Haben Sie eine kleine Küche? Dann sollten Sie sich nach einem kompakten Untertischmodell umsehen, damit Sie genügend Platz für Ihre Laufwege haben.
  • Die Beladung des Geschirrspülers
    Beachten Sie das Fassungsvermögen Ihres Geschirrspülers. Wie viele Sitzplätze gibt es in Ihrem Restaurant? Wie viele Tische werden in der Regel an einem belebten Abend bedient? Je größer der Geschirrspüler ist, desto mehr Geschirr passt in einen einzigen Korb und desto schneller können Sie das nächste Geschirr spülen.
  • Welche Art von Stromanschluss?
    Haben Sie normalen Strom oder Starkstrom? Für normalen Strom benötigen Sie eine 230-Volt-Maschine. Für einen stärkeren Strom ist ein 400-V-Modell am besten geeignet. Es ist auch wichtig zu prüfen, an welche Art von Stecker Sie den Geschirrspüler anschließen müssen, da diese je nach Stromanschluss variieren können.
  • Lage des Abflusses
    Bevor Sie einen professionellen Geschirrspüler kaufen, sollten Sie prüfen, wo sich in Ihrer Küche der nächste Abfluss befindet. Befindet er sich in Bodennähe, ist ein Standard-Geschirrspüler ausreichend. Bei einem Standardmodell fließt das Wasser nach unten ab. Liegt der Abfluss höher oder weiter entfernt, können Sie den Geschirrspüler auf einen Edelstahlständer stellen oder eines der größeren Modelle wählen. Die größeren Modelle verfügen über eine Abflusspumpe, die das Schmutzwasser abpumpt.

Wie reinigt man einen gewerblichen Geschirrspüler?

Die meisten gewerblichen Geschirrspüler bestehen aus Edelstahlteilen, die man leicht abnehmen kann. Deshalb brauchen Sie nur ein wenig Wasser und Seife.

  1. Entfernen Sie zunächst alle Essensreste mit einem feuchten Tuch.
  2. Verwenden Sie warmes Wasser und Seife für den Spültisch und den Wasserhahn.
  3. Vergessen Sie nicht, die Außenseite und den Griff des Geschirrspülers zu reinigen.
  4. Entleeren Sie den Filter des Geschirrspülers und spülen Sie ihn unter einem Wasserhahn aus.
  5. Schalten Sie den leeren Geschirrspüler ein. Verwenden Sie einen Entkalker und ein spezielles Reinigungsmittel, um das Innere zu reinigen.

Durch regelmäßiges Zerlegen und gründliches Reinigen der Wascharme und Düsen der Maschine beugen Sie Verstopfungen und Kalkablagerungen vor. Der Filter des Geschirrspülers sollte regelmäßig geleert werden, und auch die Kanten der Tür sollten Sie sauber halten.

Maximas generalüberholte Geräte

Obwohl alle unsere Maschinen zu wettbewerbsfähigen Preisen angeboten werden, bieten wir auch generalüberholte Geräte zu einem reduzierten Preis zum Verkauf an. Bei diesen Maschinen kann es sich um Vorführgeräte oder Rückläufer handeln, die in der Regel vorsorglich zurückgeschickt werden, wenn die Verpackung beim Transport leicht beschädigt wurde. Sie können einen gebrauchten gewerblichen Geschirrspüler, der von unserer technischen Abteilung gründlich getestet wurde, zu einem noch günstigeren Preis erwerben. Stöbern Sie in unserem Refurbished section und finden Sie noch heute Ihren neuen gebrauchten gewerblichen Geschirrspüler.