Maxima Digital Deluxe Bake-Off / Bäckerei Backofen 10 Blechen 60 x 40 cm

Die Maxima Digital Deluxe Bake-Off / Bäckerei Backofen 10 Blechen 60 x 40 cm ist ein Luxus-Bäckereiofen für große Produktion. Diese Hochleistungsdampfofen ist leicht zu bedienen und zu reinigen. Komplett aus Edelstahl und sehr robust. Qualität von Ma...
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Maxima Digital Deluxe Bake-Off / Bäckerei Backofen 10 Blechen 60 x 40 cm

  • Professionelle, schwere Bake-Off / Bäckerei Backofen
  • Kapazität für 10 Blechen von 60 x 40 cm
  • Robustes Edelstahlen Gehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Leistungsstarke Edelstahl Heizelemente
  • Vollständige und effiziente Wärmeverteilung
  • Ausgestattet mit 3 Motor mit Reverse Fonktion
  • Leicht verstellbare Tür
  • Athermischen Doppelverglasung
  • Türdichtung von Lebensmittel-Silikon
  • Voll digitale Bedienelemente und Anzeigen
  • Sehr einfache und übersichtliche Bedienung Menü
  • Entscheidungen zu treffen mit praktischer Touch-Steuerung
  • Standard mit 99 Programmen mit 4 Stufen
  • 10 Dampfstufen: 10% - 100% Dampf 
  • Temperatur von 50°C bis 270°C
  • Vorheiz-Temperatur 180°C
  • LCD-Anzeigen fur Feuchte, Temperatur und Zeit
  • Stufe Dauer in Minuten oder Stunden
  • Einstellbar für die besten Bereitung
  • Automatisches Diagnosesystem
  • Temperatur-Indikatoren
  • Mit Beleuchtung im Innenraum und Tür 
  • Für Trays von 600 x 400 mm 
  • Tray Abstand 80 mm
  • Steht auf 4 Füße
  • Leicht zu reinigen und reparieren
  • Top-Qualität mit lange Lebensdauer
  • Nettogewicht: 135 kg
  • Abmessungen: H1150 x B935 x T930 mm 
  • 400V/50Hz/3Phase 16000 Watt 


Optional: 

  • Gestell aus Edelstahl Inkl Tray-Rack

  • Kerntemperaturfühler Delta-T

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