Kühltische

Ein Maxima Kühltisch ist unverzichtbar, wenn Sie mit Lebensmitteln arbeiten, die gekühlt werden müssen. Auf der Webseite von Maxima Kitchen Equipment können Sie einen professionellen Kühltisch kaufen. Dort bieten wir verschiedene Modelle an, aus denen Sie wählen können.

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Was ist ein Maxima Kühltisch und wofür wird er verwendet?

Wenn Sie mit gekühlten Lebensmitteln und Zutaten arbeiten, möchten Sie, dass diese stets die richtige Temperatur haben. Das verbessert die Haltbarkeit, die Frische und den Geschmack. Küchen sind jedoch meist warme Orte und das Sommerwetter kann die Innentemperatur ebenfalls beeinflussen. Verwenden Sie einen Maxima Kühltisch, um sicherzugehen, dass Speisen mit gekühlten Zutaten unter den besten Bedingungen zubereitet werden. Dank der integrierten Kühlschränke haben Sie mit den Tischen Ihre gekühlten Zutaten immer in greifbarer Nähe. Die Arbeitsfläche ist direkt über der Kühlung angebracht, um das Arbeiten zu erleichtern.

Welche Gastronomiebetriebe verwenden einen Maxima Kühltisch?

Auch wenn Kühltische für Produkte vorgesehen sind, die kühle Zubereitungsbereiche benötigen, ist ein Kühltisch dennoch sehr vielseitig. Ein Maxima Kühltisch wird daher nicht nur in Restaurants eingesetzt, die sich auf kalte Speisen und Buffets spezialisiert haben. Für die Arbeit mit Zutaten und Speisen, die unter kühlen Bedingungen vorbereitet und anschließend erhitzt, gekocht oder gebacken werden, ist ein Kühltisch eine sinnvolle Ergänzung der Küchenausstattung. Gastronomiebetriebe, die besonders von einem Kühltisch profitieren können, sind:

  • Pizzerien
  • Salatbars
  • Kantinen
  • Cafeterien
  • Sandwichläden
  • Dessertbars
  • Eisdielen

Inwiefern unterscheiden sich die verschiedenen Maxima Kühltische voneinander?

Die Kühltische des Maxima-Sortiments bestehen aus voneinander getrennten Kühlelementen, die dicht beieinander stehen und über denen sich eine Arbeitsfläche befindet. Die einzelnen Kühlaggregate sind mit einer robusten Tür verschlossen. Wir haben verschiedene Modelle dieser Küchen- und Kantinengeräte auf Lager. Der wichtigste Unterschied ist die Anzahl der Kühlelemente, die sich unter der Arbeitsfläche befinden. Wir bieten Modelle mit zwei oder drei Fächern an. Da jedes Kühltisch-Modell seine eigenen Maße hat, variieren die Lagerkapazitäten. Der größte dreitürige Kühltisch ist zum Beispiel 1795 mm breit, 700 mm tief und 860 mm hoch und hat ein Kühlvolumen von 465 Litern. Die Maße des kleineren zweitürigen Modells betragen 900 mm x 700 x 880 mm, was einem Fassungsvermögen von 257 Litern entspricht.

Was sind weitere Eigenschaften eines Maxima Kühltisches?

Die Hauptkomponenten der Kühltische sind zwei oder drei Kühlelemente und eine Arbeitsfläche. Weitere Funktionen, die die meisten Modelle besitzen:

  • Konstruktion und Arbeitsfläche aus rostfreiem Edelstahl
  • digitale Temperaturregelung zwischen 0 und 10 °C
  • belüftetes Kühlsystem
  • Kompressor von Zanussi
  • Schaumisolierung
  • Kühlfächer mit verstellbaren Gittern
  • Schutzisolierung
  • Füße oder Räder

Ein Regal pro Kühlschrank ist im Lieferumfang enthalten, Sie können jedoch zusätzliche Regale bei uns erwerben. Als Extrazubehör für Ihren Maxima Kühltisch können Sie auch ein Set mit zwei Schubladen zum Selbstmontieren bestellen.

Auf was sollte man beim Kauf eines Maxima Kühltisches achten?

Die wichtigste Frage vor dem Kauf ist die, wie viel Platz Sie in Ihrer Küche für große Küchengeräte zu Verfügung haben. Die Arbeitsfläche sollte Maße haben, die sowohl in Bezug auf Ihren Platz als auch in Bezug auf Ihre Bedürfnisse Ihren Anforderungen entsprechen. Es gibt jedoch noch weitere wichtige Punkte zu beachten. Manche Maxima Kühltische können nicht in Bereichen eingesetzt werden, in denen die Umgebungstemperatur höher als 32 °C ist. Andere Modelle können bis zu 43 °C aushalten. Auch der Strombedarf und die Wartungsanforderungen sind zu berücksichtigen.