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Gewerbliche Kühlschränke

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Gastro Kühlschrank - 200 l - 3 Verstellbare Regale - Schwarz
559,29 € 469,99 € 547,39 € 459,99 €
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Gastro Kühlschrank - 200 l - 3 Verstellbare Regale - Weiß
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Gastro Kühlschrank - 200 l - Schwarz - mit Glastür
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Gastro Kühlschrank - 200 l - Weiß - mit Glastür
678,29 € 569,99 € 666,39 € 559,99 €
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785,39 € 659,99 €
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Gastro Kühlschrank - 400 l - 3 Einstellbare Regale - (1/1 GN) - auf Rädern - inkl. Regale
1.178,09 € 989,99 € 1.149,53 € 965,99 €
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Gastro Kühlschrank - 400 l - Schwarz - mit Glastür
963,89 € 809,99 € 940,09 € 789,99 €
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Gastro Kühlschrank - 400 l - Weiß - mit Glastür
963,89 € 809,99 € 940,09 € 789,99 €
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Gastro Kühlschrank - 400 l - Rostfreier Stahl - mit Glastür
1.070,99 € 899,99 € 1.059,09 € 889,99 €
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963,89 € 809,99 €
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Gastro Kühlschrank - 600 l - Schwarz - mit Glastür
1.166,19 € 979,99 € 1.154,29 € 969,99 €
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Gastro Kühlschrank - 600 l - Weiß - mit Glastür
1.166,19 € 979,99 € 1.154,29 € 969,99 €
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Gastro Kühlschrank - 600 l - Rostfreier Stahl - mit Glastür
1.285,19 € 1.079,99 € 1.273,29 € 1.069,99 €
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Gastro Bäckerei Kühlschrank - 800 l - Einstellbare Regale - Passend 60 x 40 cm - Doppelvolumen - auf Rädern
1.582,69 € 1.329,99 € 1.570,79 € 1.319,99 €
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Jedes Gastgewerbe, von Hotels und Cafés bis hin zu Metzgereien und Bäckereien, benötigt qualitativ hochwertige Gewerbekühlschränke, um seine Produkte zu präsentieren. Für die Lagerung von frischen Zutaten und vorgekochten Lebensmitteln ist es wichtig, dass Sie sich auf Ihr gewerbliches Kühlsystem verlassen können. Maxima bietet eine große Auswahl an gewerblichen Kühlschränken für jeden Bedarf in der Gastronomie.

Es gibt viele Arten von Kühlanlagen, je nach den Anforderungen Ihres Unternehmens. Metzgereien benötigen zum Beispiel größere Kühlschränke, um große Fleischstücke zu lagern. Eine Bäckerei braucht vielleicht Kühlschränke für die Auslage, damit die Kunden sehen können, was sie im Angebot haben. In einer Bar oder einem Café müssen vielleicht nur einige wenige Grundzutaten gelagert werden, so dass kleinere Minikühlschränke wie gewerbliche Barkühlschränke ideal sind.

Was sind die Merkmale der gewerblichen Kühlschränke von Maxima?

Bei den professionellen Kühlschränken von Maxima handelt es sich um belüftete statische Kühlgeräte. Das bedeutet, dass ein Ventilator die kalte Luft im Inneren des Kühlschranks umwälzt, so dass die kühle Luft gleichmäßig verteilt wird. Dadurch gibt es weniger Temperaturunterschiede und der Inhalt des Kühlschranks erreicht schnell die richtige Temperatur.

Unsere größeren Gewerbekühlschränke stehen auf vier Rädern, so dass Sie sie bei Bedarf verschieben können. Das ist besonders praktisch für die Reinigung. Zu den weiteren Merkmalen gehören eine antibakterielle Türdichtung und eine sparsame LED-Beleuchtung im Inneren des Kühlschranks, so dass Sie den Inhalt leicht erkennen können.

Die Kühlschränke von Maxima verfügen außerdem über einen speziellen Kühlzyklus, der die Eisbildung im Inneren des Kühlschranks reduziert, die die Qualität der darin befindlichen Lebensmittel beeinträchtigen kann. Außerdem muss der Kühlschrank nicht so oft abgetaut werden, so dass Ihre Arbeitsabläufe nicht unterbrochen werden.

Beliebte gewerbliche Kühlschränke

Ein hochwertiger Gewerbekühlschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche. Er sorgt nicht nur dafür, dass Ihre Lebensmittel und Zutaten gekühlt werden, sondern verlängert auch die Haltbarkeit frischer Produkte, wodurch Sie Geld sparen. Thekenkühlschränke sind aufgrund ihrer praktischen Größe und ihres Preises ebenfalls sehr beliebt. Bei der Zubereitung von Speisen bewahrt ein Thekenkühlschrank alle Zutaten an einem Ort auf, so dass Sie weniger Zeit in der Küche verbringen müssen.

Gewerbliche Kühlschränke

Professionelle Gewerbekühlschränke sind die beliebtesten Geräte in jeder Küche. Sie bieten viel Platz für die Aufbewahrung von Zutaten in Catering-Größe wie Soßen und Dips, aber auch für vorgefertigte Lebensmittel wie Salatdressing und Brotaufstriche. Auf diese Weise müssen Sie nicht jeden Tag alles frisch zubereiten. Sie verkürzen die Zubereitungszeit und sparen Ihnen Geld durch unnötige Lebensmittelabfälle.

Gewerbliche Bar-Kühlschränke

Bar-Kühlschränke, auch bekannt als Getränkekühlschränke , sind ideal, um Getränke gekühlt und servierbereit für wartende Kunden zu halten. Ganz gleich, wie groß Ihr Unternehmen ist, es gibt ein Modell, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Kompakte Versionen lassen sich unter der Theke unterbringen, während hohe Getränkekühlschränke eine gute Option für die Selbstbedienung sind. Es gibt sogar verschiedene Arten von Türen - Schiebe- oder Flügeltüren - so dass Sie die Option wählen können, die am besten zu Ihrem Arbeitsablauf passt.

Thekenkühlschränke

Professionelle Thekenkühlschränke sind in den meisten Restaurant- und Hotelküchen zu finden. Alle frischen Zutaten können sicher gelagert und bis zum letzten Moment gekühlt werden. Außerdem müssen die Mitarbeiter nicht mehr zwischen den Kühlschränken und den Zubereitungsstationen hin- und herlaufen, so dass Ihre Küche gut organisiert ist und effizient arbeitet.

Worauf sollten Sie beim Kauf eines gewerblichen Kühlschranks achten?

Unterschiedliche Küchen haben unterschiedliche Anforderungen. Das Wichtigste ist also, dass Sie wissen, wie und wo Sie Ihren Gewerbekühlschrank einsetzen werden. Kleinere Lebensmittelbetriebe müssen z. B. an die Stellfläche denken, während ein großes Restaurant viel Kühlraum benötigt. Manche Betriebe wie Bäckereien, Metzgereien und Fischgeschäfte müssen ihre Lebensmittel in Szene setzen, weshalb Kühlschränke für sie sehr wichtig sind.

Standort

Überlegen Sie, wie viel Platz Sie haben und welche Größe für Sie am besten geeignet ist. Jeder Kühlschrank hat eine maximale Umgebungstemperatur, bei der er optimal funktioniert. Wenn Sie ihn neben einem Ofen oder in der Nähe eines Fensters mit direkter Sonneneinstrahlung aufstellen, wirkt sich dies auf seinen Betrieb und Energieverbrauch aus.

Stromverbrauch

Ein Gewerbekühlschrank ist 24 Stunden am Tag in Betrieb, was ihn zu einem großen Energieverbraucher in Ihrem Gastgewerbebetrieb macht. Moderne Gewerbekühlschränke, wie die von Maxima, verbrauchen nur noch einen Bruchteil der Energie im Vergleich zu einem alten Gerät. Selbst wenn Ihre alte Kühlanlage noch gut funktioniert, kann ein besserer Energieverbrauch ein guter Grund sein, die alte Anlage durch ein neueres, energieeffizienteres Modell zu ersetzen.

Wahl des Materials

Ein professioneller Kühlschrank kann eine große Investition sein, daher sollten Sie darauf achten, dass er so lange wie möglich hält. Gewerbliche Geräte, die für die Lebensmittelindustrie bestimmt sind, bestehen aus haltbaren Materialien, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Edelstahl wird häufig für Küchengeräte verwendet, da er leicht zu reinigen ist.

Welche anderen Arten von gewerblichen Kühlgeräten gibt es?

In unserem umfangreichen Sortiment hat Maxima neben Kühlschränken auch andere professionelle Kühlgeräte. Dazu gehört eine Vielzahl von Gefriergeräten, die für jeden Bedarf in der Lebensmittelindustrie geeignet sind.

Gefrierschränke

Neben kommerziellen Kühlschränken ist ein kommerzieller Gefrierschrank ein weiteres wichtiges Element für viele Gastronomiebetriebe. Vertikale Gefrierschränke sind eine gute Option, wenn Sie nur wenig Platz haben, während ein Gefriertruhe Ihnen viel Volumen bietet, um alle größeren Artikel bis zum Gebrauch einzufrieren. Gefriertheken sind ähnlich wie Kühltheken und ermöglichen es Ihnen, Produkte wie Eis und andere Desserts gefroren zu halten und den Kunden zu servieren.

Eismaschinen

Keine Bar ist vollständig ohne einen kontinuierlichen Vorrat an Eis, das Sie zu Ihren Getränken servieren können. Mit Größen, die von Thekenkühlschränken Eisbereiter bis hin zu solchen reichen, die bis zu 130 kg pro Tag produzieren, können Sie immer sicherstellen, dass Sie genügend Kapazität haben, um den täglichen Bedarf zu decken.

Tischkühlschränke für die Auslage

Wenn Sie Ihren Kunden eine große Auswahl bieten möchten, ist ein Tischkühlschrank , der auf Ihrer Theke steht, eine gute Investition. Die Kunden können hinter der Theke wählen und zusehen, wie Sie möglichst frische Speisen servieren. Er ist ideal für Tapas, Sushi und sogar Salatbars.

Saladetten

Eine weitere großartige Möglichkeit, die frischesten Salate zuzubereiten, ist ein saladette . Dieser Kühlschrank ist mit Fächern an der Oberseite ausgestattet, in denen frisch geschnittene Zutaten aufbewahrt werden können, die sich schnell zu leckeren Gerichten zusammenstellen lassen. Mit diesem praktischen Gerät können Sie Ihr Gemüse vorbereiten und sofort verwenden.

Schockfroster

Einige Lebensmittelunternehmen können vom schnellen Einfrieren von Produkten profitieren. Metzgereien, Fischläden, Eisdielen und viele andere Betriebe müssen ihre Produkte so schnell wie möglich kalt stellen. Ein Schnellkühler ist auch für Restaurants hilfreich, die Lebensmittelportionen einfrieren müssen, die dann bei Bedarf aufgetaut werden können.

Wie man einen gewerblichen Kühlschrank reinigt

Die Reinigung gewerblicher Kühlschränke ist recht einfach. Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der Steckdose und leeren Sie den Inhalt. Da viele Großküchengeräte aus Edelstahl gefertigt sind, lassen sich alle großen Oberflächen sehr leicht reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel reichen in der Regel für die Außenreinigung aus.

Dank des speziellen Kühlzyklus ist die Gefahr der Eisbildung minimal. Dadurch bleibt der Kühlschrank in gutem Zustand und Kondenswasser läuft von selbst ab. Es ist jedoch ratsam, das Innere regelmäßig zu reinigen. Wischen Sie das Innere mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel ab. Vergessen Sie nicht, die Gummidichtung an der Tür zu reinigen. Trocknen Sie alles noch einmal gründlich mit einem weichen Tuch ab.