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Gastro Gefrierschränke zum niedrigsten Preis

Schnelles Einfrieren ist wichtig, um Ihre Produkte besser zu konservieren. Denn Zutaten, die Sie wegwerfen müssen, landen nicht auf den Tellern Ihrer Gäste und sind verschwendetes Geld. Gute Kühl- und Gefriergeräte sind daher immer eine sinnvolle Investition für jeden Gastronomiebetrieb.

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Welche Eigenschaften hat ein Maxima Gefrierschrank?

Die größeren Gefrierschränke stehen auf 4 Rädern, während die kleineren Varianten verstellbare Füße haben. Weitere wichtige Funktionen sind:

  • digitale Temperaturkontrolle: einfach einzustellen und die genaue Temperatur abzulesen
  • antibakterielles Innengummi
  • sparsame LED-Beleuchtung im Innenraum
  • Edelstahl oder Kunststoff innen
  • einzigartiger Kühlzyklus zur Reduzierung der Vereisung ijs
  • dynamisches Kühlsystem mit Lüfter
  • geschützte Isolierung von mindestens 50 mm
  • verstellbare Beine oder auf Rädern
  • serienmäßig inklusive Schloss
  • inklusive Gitter

Nutzen Sie Ihre Gefrierkapazität eher als Speicher? Dann ist auch ein Gefrierschrank eine gute Lösung. Inhaltlich stehen Gefriertruhen Gefriertruhen in nichts nach, aber dank der flexiblen Aufteilung kann man oft mehr darin verstauen. Gefriertruhen sind praktischer, wenn Sie viele der gleichen Tiefkühlkost auf Lager haben. Denken Sie an große Packungen mit Chips, Eis, Fisch oder frittierten Snacks.

Worauf muss ich beim Kauf eines Gefrierschranks achten?

Wohin mit dem Gefrierschrank? Jeder Gefrierschrank hat eine maximale Umgebungstemperatur, bis zu der er optimal funktioniert. Wenn Sie es neben einem Ofen oder in der Nähe eines Fensters in direkter Sonneneinstrahlung aufstellen, beeinflusst dies seinen Betrieb und den Energieverbrauch. Außerdem ist es praktisch zu sehen, auf welcher Seite sich die Tür öffnet. Schauen Sie sich auch Ihren Platz an, Ihre Speisekarte und ob Sie in naher Zukunft expandieren möchten. Aufgrund des breiten Angebots kann die richtige Wahl schwer fallen. Der Vorteil der großen Auswahl ist, dass immer eine gute Gefriertruhe für Sie dabei ist. Und natürlich können Sie jederzeit die Spezialisten von Maxima um Rat fragen.

Ein Gefrierschrank ist 24 Stunden am Tag in Betrieb und somit ein großer Energieverbraucher in Ihrem Gastronomiebetrieb. Die modernen Gefrierschränke von Maxima verbrauchen nur einen Bruchteil der Energie im Vergleich zu einem alten Gefrierschrank. Auch wenn Ihr alter Gefrierschrank noch funktioniert, kann der Energieverbrauch ein Argument dafür sein, den alten durch einen modernen Gefrierschrank zu ersetzen.

Welche anderen Kühlarten gibt es?

Neben Gefriergeräten bietet Maxima Kitchen Equipment auch ein umfangreiches Sortiment an Kühlgeräten für die Gastronomie. Eine Pizza-Werkbank ist natürlich ideal für die Zubereitung von Speisen mit gekühlten Zutaten. Bei uns finden Sie alles, was Sie zum Kühlen oder Gefrieren brauchen:

  • Barkühler
  • Schnellkühler
  • Kühlschränke
  • Displaykühler / Flaschenkühler
  • Sushi-Vitrinen
  • Salatette
  • Gefrierschränke
  • Gefrierschrank Werkbänke
  • Eiswürfelmaschinen
  • Scherbeneismaschinen

Wie reinige ich meinen Gefrierschrank?

Die Reinigung von Gefrier- und Kühlschränken ist im Allgemeinen recht einfach. Durch die Verwendung von Edelstahl oder Metall sind alle großen Flächen leicht zu reinigen. Ein leicht feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel reichen in der Regel aus. Um das Innere zu reinigen, müssen Sie den Gefrierschrank abtauen. Sie tun dies, indem Sie den Stopfen entfernen und entleeren. Die Maxima Gefriergeräte verfügen über einen speziellen Kühlzyklus, der die Eisbildung reduziert. Allerdings kann sich nach einiger Zeit immer noch Eis bilden. Sie können den Abtauvorgang beschleunigen, indem Sie das Eis mit einem Eiskratzer aus Kunststoff lösen. Nach dem Auftauen können Sie das Innere mit warmem Wasser und Soda oder einem milden Reinigungsmittel reinigen. Anschließend wieder gut trocknen.

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