Chat with us

Wurstfüller

Wurst ist ein vielseitiges Gewürz. Diesen Klassiker finden Sie in allen Formen und Größen zu einem Drink, als Vorspeise oder als Snack. Aber was gibt es Schöneres, als eigene Würste zu machen? Mit dem Komfort eines Würstchenfüllers können Sie Ihre Gäste mit Würstchen mit Ihrer einzigartigen Note überraschen!

Mehr erfahren
Maxima Gastro Burgerpresse - 3 l - Vertikal - Edelstahl

Gastro Burgerpresse - 3 l - Vertikal - Edelstahl


Auf Lager

€85,99Exkl. MwSt.
€104,05Inkl. MwSt.
Maxima Gastro Burgerpresse - 5 l - Vertikal - Edelstahl

Gastro Burgerpresse - 5 l - Vertikal - Edelstahl


Auf Lager

€119,99Exkl. MwSt.
€145,19Inkl. MwSt.
Maxima Gastro Burgerpresse - 7 l - Vertikal - Edelstahl

Gastro Burgerpresse - 7 l - Vertikal - Edelstahl


Auf Lager

€139,99Exkl. MwSt.
€169,39Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 10 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 10 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€175,99Exkl. MwSt.
€212,95Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 12 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 12 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€195,99Exkl. MwSt.
€237,15Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 15 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 15 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€215,99Exkl. MwSt.
€261,35Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 3 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 3 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€99,99Exkl. MwSt.
€120,99Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 5 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 5 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€119,99Exkl. MwSt.
€145,19Inkl. MwSt.
Maxima Wurstfüller - Manuell - 7 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre

Wurstfüller - Manuell - 7 l - Horizontal - Edelstahl - 4 Füllrohre


Auf Lager

€139,99Exkl. MwSt.
€169,39Inkl. MwSt.
Maxima Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 15 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 40 Watt

Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 15 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 40 Watt


Auf Lager

€399,99Exkl. MwSt.
€483,99Inkl. MwSt.
Maxima Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 20 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 120 Watt

Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 20 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 120 Watt


Auf Lager

€599,99Exkl. MwSt.
€725,99Inkl. MwSt.
Maxima Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 25 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 120 Watt

Automatischer Wurstfüller - Elektrisch - 25 l - Vertikal - Edelstahl - 4 Füllrohre - 120 Watt


Auf Lager

€699,99Exkl. MwSt.
€846,99Inkl. MwSt.
Maxima Wurstclipper - Edelstahl - 11,7 x 2,1 x 11,8 mm Clipgröße

Wurstclipper - Edelstahl - 11,7 x 2,1 x 11,8 mm Clipgröße


Auf Lager

€209,99Exkl. MwSt.
€254,09Inkl. MwSt.

Was ist ein Wurstfüller?

Wurst ist ein uralter Snack mit unzähligen Geschmacksrichtungen und Varianten. Die Wurstherstellung von Hand ist eine schwierige und zeitaufwändige Arbeit. Aber dank eines Wurstfüllers können Sie ihm buchstäblich und im übertragenen Sinne Ihre eigene Note verleihen. Ein Wurstfüller oder Wurstmacher ist ein Gerät mit einem Vorratsbehälter, einem Füllrohr / Vorratsbehälter und einer Druckplatte. Es kann manuell oder elektrisch betrieben werden. Sie geben das Hackfleisch (oder Fisch) mit Ihrer einzigartigen Gewürzmischung in den Vorratsbehälter. Die Druckplatte drückt das Fleisch in das Füllrohr, danach kommt es aus dem Füllrohr. Über dieses Füllrohr wird die Wursthülle geschoben. Dies sind in der Regel Därme oder Kunstdärme. Diese sind mit Leichtigkeit gefüllt. So einfach haben Sie Wurst noch nie gemacht. Für den einfachen Feinschliff verfügt Maxima Kitchen Equipment sogar über einen Wurstknipser, mit dem Sie die Enden der Wurst mit der gleichen Leichtigkeit verschließen können.

Welche Arten von Wurstfüllern gibt es?

Es gibt zwei Arten von Wurstfüllern: horizontal und vertikal. Der Unterschied zwischen diesen bedarf kaum einer Erklärung; eines ist ein stehendes Modell und das andere ein horizontales Wurstfüllermodell. Welche Sie wählen, hängt wirklich nur davon ab, mit welcher Sie bequemer arbeiten können. Ein horizontaler Wurstbereiter nimmt mehr Platz ein, aber Sie können ihn trotzdem auf Ihre Theke stellen, wenn sich darüber ein Küchenschrank befindet. Beim vertikalen Wurstbereiter müssen Sie die Höhe berücksichtigen, aber er nimmt weniger Platz auf Ihrer Theke oder Arbeitsplatte ein. Auch die Praktikabilität spielt keine Rolle, denn Sie können das Füllrohr bei beiden Wurstmaschinen zu sich hin kippen. So können Sie sie immer leicht befüllen. Außerdem müssen Sie sich nur zwischen einem elektrischen Wurstfüller oder einem manuellen Modell entscheiden. Die elektrische Wurstmaschine bedienen Sie mit einem Fußpedal. Das ist praktisch, denn dann haben Sie die Hände frei. Beim manuellen Modell bedienen Sie das Gerät mit einer Kurbel.

Wie benutzt man einen Wurstfüller?

Sie beginnen mit der Montage des Wurstfüllers. Sie setzen auch das richtige Einfüllrohr darauf. Jedes Wurstfüllermodell wird standardmäßig mit vier verschiedenen Füllrohrgrößen geliefert. Diese bestimmen die Dicke der Wurst. Sie können den Vorratsbehälter / Einfüllrohr zu sich hin kippen und mit den Zutaten füllen, aus denen Sie Ihre Wurst herstellen möchten. Schieben Sie die Hülle für Ihre Wurst ganz über das Einfüllrohr. Halten Sie dies fest, wenn Sie beginnen. Bei einem manuellen Wurstfüller drehen Sie die Kurbel, mit der Sie die Druckplatte in den Vorratsbehälter absenken. Auf diese Weise drücken Sie das Fleisch im Vorratsbehälter durch das Einfüllrohr heraus. Mit der anderen Hand die Wurst am Ende des Füllrohres abstützen. Achten Sie beim Befüllen der Wurst darauf, dass möglichst wenig Luft in die Hülle gelangt. Füllen Sie die Hülle so fest wie möglich, aber nicht so fest, dass Sie die Hülle nicht mehr zusammendrücken können, um sie zu formen. Der automatische Wrestling-Stuffer funktioniert genauso, aber hier muss nicht von Hand gewendet werden, sondern man drückt das Fleisch mit einem elektrischen Fußpedal aus.

Tipp: Mit einem Fleischmixer geht das Würzen von Fleisch viel einfacher!

Wie reinigt man einen Wurstfüller?

Es versteht sich von selbst, dass Sie einen Wurstfüller nach Gebrauch gut reinigen sollten. Der Vorratsbehälter und das Füllrohr kommen direkt mit dem Fleisch oder Fisch in Berührung und natürlich können Reste zurückbleiben. Glücklicherweise ist die Reinigung der Wurstfüller von Maxima sehr einfach. Sie können Teile wie den Vorratsbehälter und das Füllrohr abnehmen. Diese Teile sind aus Edelstahl gefertigt, sodass Sie sie einfach in die Spülmaschine geben können. Es ist wichtig, die Druckplatte mit einem Desinfektionsmittel zu reinigen. Sind alle Teile wieder sauber, können Sie den Wurstfüller mit der gleichen Leichtigkeit wieder zusammenbauen.

Auf der Suche nach einem Wurstfüller? In unserem Catering-Webshop können Sie Wurstfüller ganz einfach online kaufen. ⭐ Beste Preise ⭐ Schnelle Lieferung ⭐ 5000+ zufriedene Kunden.