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Gewerbliche Lebensmittelverarbeitungsmaschinen

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Die Küchenmaschinen von Maxima sind ideal für alle Zerkleinerungsaufgaben in der Profiküche. Keine Aufgabe ist zu anspruchsvoll für dieses vielseitige Gerät. Der leistungsstarke Motor und die Klinge aus rostfreiem Stahl verarbeiten mühelos eine Vielzahl von Zutaten, darunter Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse, Nüsse und Schokolade. Dieses unentbehrliche Gerät nimmt Ihnen arbeitsintensive Aufgaben ab und erleichtert Ihnen so die Arbeit.

Gewerbliche Küchenmaschinen von Maxima

Die vielseitige Küchenmaschine von Maxima, auch bekannt als Cutter, Chopper oder Slicer, wurde entwickelt, um Ihre Küchenarbeit einfacher und effizienter zu gestalten. Mit diesem leistungsstarken Gerät können Sie jede Aufgabe mühelos mit nur einem Gerät erledigen.

Unsere Küchenmaschinen sind mit einer abnehmbaren Schüssel und rotierenden Klingen ausgestattet, bei denen Sie die volle Kontrolle über die Rotationsgeschwindigkeit haben. Die Küchenmaschinenmodelle von Maxima reichen von 1100 bis 2800 Umdrehungen pro Minute. Damit können Sie problemlos Fleisch, harte Nüsse und sogar rohes Gemüse zerkleinern.

Wie benutzt man eine Küchenmaschine?

Die Küchenmaschine von Maxima ist einfach zu bedienen und auf Sicherheit bedacht. Geben Sie zunächst Ihre Zutaten in die große Edelstahlschüssel. Als Nächstes befestigen Sie den Deckel mit den beiden Sicherheitsverschlüssen neben der Schüssel sicher am Gerät.

Für zusätzliche Sicherheit sollten Sie darauf achten, dass der Hebel oben auf dem Deckel richtig positioniert ist. Dadurch wird gewährleistet, dass der Deckel an seinem Platz bleibt und die Zutaten in der Schüssel bleiben. Bitte beachten Sie, dass neue Zutaten nur bei ausgeschaltetem Gerät eingefüllt werden sollten.

Dank des transparenten Deckels können Sie sehen, was sich in der Schüssel befindet. Durch die praktische Öffnung im Deckel kommt man nicht mit den Messern in Berührung. Wenn die Zutaten ausreichend zerkleinert sind, denken Sie daran, das Gerät auszuschalten, bevor Sie die Schüssel entleeren.

Was sind die Vorteile der besten Küchenmaschine?

Eine gewerbliche Küchenmaschine ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Sie bietet eine Reihe von Vorteilen, die die Zubereitung von Speisen schneller, einfacher und effizienter machen können. Schauen wir uns einige dieser Vorteile genauer an.

Gesteigerte Effizienz

Einer der Hauptvorteile einer gewerblichen Küchenmaschine ist die erhöhte Effizienz. Mit ihrem leistungsstarken Motor und den scharfen Klingen kann eine gewerbliche Küchenmaschine große Mengen an Zutaten in einem Bruchteil der Zeit zerkleinern, schneiden, würfeln und pürieren, die für die manuelle Zubereitung erforderlich wäre. Das spart nicht nur Zeit, sondern entlastet auch das Küchenpersonal, so dass es sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann.

Gleichbleibende Ergebnisse

Konsistenz ist in jeder professionellen Küche das A und O. Durch den Einsatz einer gewerblichen Küchenmaschine können Sie sicherstellen, dass Ihre Gerichte jedes Mal eine einheitliche Textur und ein einheitliches Aussehen haben. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie große Mengen an Speisen zubereiten oder in Restaurants mit mehreren Standorten, wo die Konsistenz in allen Filialen entscheidend ist.

Vielseitigkeit

Eine gewerbliche Küchenmaschine ist auch ein vielseitiges Gerät, das eine Vielzahl von Aufgaben übernehmen kann , vom Zerkleinern von Käse über die Herstellung von Teig bis hin zum Zerkleinern von Fleisch. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es den Köchen, mit verschiedenen Rezepten und Techniken zu experimentieren, ihr Angebot auf der Speisekarte zu erweitern und das Interesse der Kunden zu wecken.

Kosteneinsparungen

Auch wenn eine gewerbliche Küchenmaschine zunächst wie eine beträchtliche Investition erscheinen mag, kann sie Ihrem Unternehmen auf lange Sicht Geld sparen. Dank ihrer Effizienz und Vielseitigkeit kann eine Küchenmaschine die Arbeitskosten senken, indem sie die Vorbereitungszeit verkürzt und den Bedarf an zusätzlichen Geräten wie Mixern und Zerkleinerungsmaschinen überflüssig macht.

Worauf sollten Sie beim Kauf einer professionellen Küchenmaschine achten?

Bei der Auswahl einer Küchenmaschine ist es wichtig, die Kapazität des Geräts zu berücksichtigen. Bestimmen Sie zunächst die Lebensmittel oder Gerichte, die Sie zubereiten möchten, und legen Sie die gewünschte Menge fest, die Sie in einem Arbeitsgang verarbeiten möchten. Dabei ist zu beachten, dass jede Küchenmaschine ihr eigenes Fassungsvermögen hat.

Das kompakteste Modell von Maxima hat zum Beispiel eine 6-Liter-Schüssel. Bedenken Sie jedoch, dass ein größeres Fassungsvermögen zwar praktischer ist, aber auch mehr Platz auf der Arbeitsfläche beansprucht.

Für große Mengen an Mixgut bietet Maxima Küchenmaschinen mit einem Fassungsvermögen zwischen 20 und 70 Litern an. Außerdem verfügen größere Küchenmaschinen oft über eine höhere Wattzahl und damit über einen stärkeren Motor, der auch schwierige Zutaten zerkleinern kann.

Und schließlich sollten Sie auf Küchenmaschinen achten, die mit robusten Gummifüßen ausgestattet sind, um einen sicheren Betrieb auf verschiedenen Oberflächen zu gewährleisten.

Wie reinigt man eine industrielle Küchenmaschine?

Hygiene ist bei der Zubereitung von Lebensmitteln sehr wichtig. Deshalb sind alle Küchenmaschinen von Maxima aus rostfreiem Stahl gefertigt.

Die glatte Oberfläche sorgt dafür, dass sich Lebensmittelreste leicht entfernen lassen und nichts zurückbleibt. Dank des benutzerfreundlichen Designs lassen sich alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, für eine gründliche Reinigung leicht zerlegen.

Nach jedem Gebrauch empfiehlt es sich, den Stecker aus der Steckdose zu ziehen und den Deckel, die Schüssel und die Messer zu entfernen. Wischen Sie das Edelstahlgehäuse einfach mit einem leicht feuchten Tuch ab. Für optimale Sauberkeit reinigen Sie die Schüssel, den Deckel und die Klingen mit einem lebensmittelechten Reinigungsmittel und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Sobald alle Teile vollständig getrocknet sind, setzen Sie die Küchenmaschine wieder zusammen.